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Sep 01, 2023

Acidification des lisiers pour réduire les émissions d'ammoniac et de méthane

3 avril 2023 Cet article a été révisé conformément au processus éditorial et aux politiques de Science X. Les éditeurs ont mis en avant les attributs suivants tout en garantissant la crédibilité du contenu :

3 avril 2023

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faits vérifiés

publication évaluée par des pairs

source fiable

relire

par l'Université de Bonn

L'ammoniac rejeté dans l'environnement constitue un problème majeur. L’agriculture est considérée comme le pollueur le plus prolifique : elle est responsable de 95 pour cent de ces émissions en Allemagne. Ce gaz incolore et âcre est toxique à des concentrations plus élevées. Il peut en outre contribuer à l’eutrophisation des masses d’eau et former des particules en réagissant avec d’autres polluants atmosphériques.

Sa conversion en protoxyde d’azote, un gaz à effet de serre environ 300 fois plus nocif pour le climat que le dioxyde de carbone, est considérée comme particulièrement problématique. On estime que l’oxyde nitreux contribue à environ dix pour cent au réchauffement climatique.

L’UE impose donc désormais à ses États membres des limites nationales d’émission d’ammoniac. Mais comment y parvenir sans que les agriculteurs soient obligés de procéder à de nouvelles constructions ou à des transformations extrêmement coûteuses de leurs bâtiments d'élevage ?

"Au cours des trois dernières années, nous avons testé une technologie qui peut être utilisée pour moderniser les étables existantes", explique le Dr Veronika Overmeyer de l'Institut d'ingénierie agricole (ILT) de l'Université de Bonn.

En collaboration avec leurs partenaires de projet, les sociétés SF-Soepenberg et Hölscher + Leuschner, les chercheurs ont utilisé à cet effet une méthode éprouvée : l'acidification du lisier avec de l'acide sulfurique. Les porcs et les bovins sont souvent élevés sur des caillebotis. Leurs excréments tombent à travers des fentes pratiquées dans le sol dans le canal à lisier situé en dessous. Là, ils sont stockés jusqu'à ce qu'ils soient utilisés comme engrais au début de la prochaine saison de croissance.

"L'ammoniac est continuellement libéré du mélange fécal-urine", explique Overmeyer. "L'ajout d'acide entraîne la présence d'ammoniac sous forme d'ammonium, qui ne peut pas s'échapper sous forme gazeuse et reste donc dans la boue." Ce mécanisme est connu depuis longtemps. En Allemagne, par exemple, de l'acide est déjà ajouté à une partie du lisier lorsqu'il est épandu dans les champs. Cependant, cela ne contrôle pas les dégazages qui se produisent dans le bâtiment ou lors du stockage du lisier.

L'acidification des excréments directement dans le canal à lisier peut être dangereuse dans certaines circonstances, car du sulfure d'hydrogène toxique peut être produit. « C'est pourquoi nous avons retiré ce processus de l'étable », souligne Overmeyer : « Tous les quelques jours, nous pompons le lisier dans un réservoir d'agitation spécial où il est mélangé à de l'acide sulfurique. Le lisier fraîchement acidifié est ensuite pompé dans le lisier. canal."

Cela signifie qu’il peut continuer à être stocké dans l’étable, tout en réduisant les émissions d’ammoniac. Ceux-ci ont chuté d’un peu moins de 40 pour cent dans l’étude. Si la méthode est optimisée, des valeurs supérieures à 60 pour cent sont envisageables. Les émissions d’ammoniac provenant de la fertilisation avec le lisier prétraité sont également nettement inférieures. De plus, comme le lisier acidifié contient des quantités d’azote et de soufre plus élevées que la normale, il a un effet fertilisant encore meilleur.

Une autre observation était également inattendue : l’acidification a également supprimé la formation de méthane, un gaz à effet de serre très puissant. 10 à 15 pour cent du méthane artificiel provient du stockage du lisier. "Notre méthode nous a permis de réduire les émissions de méthane des deux tiers", explique le professeur Wolfgang Büscher de l'ILT, qui a supervisé l'étude. "Nous faisons donc d'une pierre deux coups."

La rénovation n’est pas gratuite. Cependant, il est relativement peu coûteux par rapport à des conversions coûteuses ou même à une nouvelle construction, avec des avantages supplémentaires pour l'agriculteur sous la forme d'une fertilisation améliorée. Néanmoins, la solution échoue actuellement en raison de la situation législative allemande. Celui-ci stipule que l'ajout d'acide au lisier stocké n'est autorisé que si le canal à lisier a été préalablement obturé avec un revêtement spécial.